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Recettes d'automne indiennes

L'automne est une saison magique de chandails confortables, de boissons chaudes et, bien sûr, de plats délicieux. Quand il s'agit de recettes d'automne indiennes, les possibilités sont infinies ! Des favoris traditionnels comme le dal et le biryani aux variantes modernes des plats classiques, il y en a pour tous les goûts. Que vous recherchiez un curry réconfortant pour satisfaire vos envies, une soupe unique pour enflammer vos papilles ou un dessert décadent pour couronner votre repas, les recettes indiennes d'automne ont tout pour plaire. Avec une large gamme de saveurs et d'ingrédients, vous pouvez facilement créer une expérience culinaire délicieuse et mémorable. Alors, explorons quelques-unes des meilleures recettes d'automne indiennes que vous pouvez faire cette saison !

Recettes d'automne indiennes traditionnelles

Quand il s'agit de recettes indiennes traditionnelles, les saveurs ne manquent pas. Le dal est un aliment de base dans de nombreux foyers indiens et est souvent servi avec du riz ou du roti. Ce plat délicieux est composé de lentilles cuites dans des épices et des herbes. Un autre plat classique est le biryani, qui est un plat de riz épicé qui peut être préparé avec du poulet ou des légumes.

Pour quelque chose de sucré, rien ne vaut le gulab jamun - des boules de pâte frites trempées dans du sirop et garnies de noix. Vous pouvez également essayer le kheer, un riz au lait crémeux délicatement parfumé à la cardamome et aux noix. Enfin, pour terminer votre repas en beauté, essayez le rasmalai, des boulettes de fromage à pâte molle trempées dans du lait épaissi et du sirop parfumé à l'eau de rose.

Recettes d'automne indiennes modernes

Quand il s'agit de recettes d'automne indiennes modernes, le ciel est la limite ! Par exemple, vous pouvez essayer de faire un korma aux légumes crémeux. Ce curry doux et savoureux est parfait pour les froides journées d'automne. Vous pouvez également faire un palak paneer salé. Ce plat à base d'épinards peut être servi avec du riz basmati ou un naan pour un repas copieux.

Si vous cherchez quelque chose de sucré, pourquoi ne pas faire de la halwa aux carottes ? Ce dessert indien classique est fait avec des carottes râpées, du sucre et du ghee, et c'est un excellent régal après le dîner. La meilleure partie de ces recettes modernes est que vous pouvez les adapter à vos propres goûts en ajoutant des épices supplémentaires ou des garnitures de votre choix !

Indien Idées pour l'automne
Poisson et frites croustillants

Le Fish and Chips croustillant est un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient environ 45 g de protéines , 79 g de matières grasses et un total de 1 215 calories . Pour 4,25 $ la portion , cette recette couvre 38 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la levure chimique, du canola, 2 cuillères à café d'huile de canola, du sel, du poivre et des pommes de terre rousses. Quelques personnes ont beaucoup apprécié ce plat européen. 98 personnes l'ont déjà réalisé et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et pescétarien . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 97 % . Essayez le poulet rôti à la rhubarbe et les pommes de terre avec des chips de chou frisé croustillantes , le poisson facile Molee (ragoût de poisson de style sud-indien avec noix de coco) et les filets de poisson au guacamole croustillant à couronne pour des recettes similaires.

Rouleaux de poulet chipotle avec sauce à l'avocat

Les rouleaux de poulet chipotle avec sauce à l'avocat nécessitent environ 15 minutes de préparation. Cette recette donne 4 portions de 763 calories , 40 g de protéines et 58 g de matières grasses chacune. Pour 2,95 $ par portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez du blanc de poulet haché, du cheddar, du piment chipotle en adobo et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. C'est un excellent plat principal à prix raisonnable. Cette recette d'Allrecipes a 1 fan. Tous facteurs confondus, elle obtient un score de 65 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Rouleaux de printemps vietnamiens avec sauce hoisin aux cacahuètes , Lassi sucré à l'avocat - Comment préparer un lassi à l'avocat - Avocat indien , et Blanc de poulet saumuré avec sauce aux oignons sautés .

Boisson Brown Lady

La boisson Brown Lady est une boisson indienne. Une portion contient 269 calories , 2 g de protéines et 12 g de matières grasses . Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse des fodmaps est pour 2 personnes et coûte 1,72 $ par portion . Rendez-vous au magasin pour acheter de la crème de coco, de la liqueur de café, des glaçons et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. 30 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 45 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé Foxy Lady , A Refreshing Drink To Welcome You All et Almond Mint Drink .

Curry de poulet épicé

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers et sans gluten à votre panier, le curry de poulet épicé est une recette à essayer absolument. Pour 1,54 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 5 personnes. Une portion contient environ 21 g de protéines , 15 g de matières grasses et un total de 253 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . 34 personnes l'ont déjà réalisée et la referaient sans hésiter. Rendez-vous au supermarché pour acheter de l'huile végétale, des piments, de la pâte d'ail et de gingembre et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Allrecipes. Elle est typique de la cuisine indienne. Globalement, elle obtient un excellent score de 67 % sur Spoonacular . Essayez le curry de poulet épicé à la noix de coco , le curry de kofat/boulettes de viande et le curry de boulettes de viande (Kofta Curry) pour des recettes similaires.

Salade de chou aux raisins secs

On n'a jamais assez de recettes d'accompagnement, alors essayez la salade de chou aux raisins secs. Cette recette donne 4 portions de 278 calories , 2 g de protéines et 21 g de matières grasses chacune. Pour 42 centimes par portion , elle couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Un mélange de raisins secs blonds, de carottes, de miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le 4 juillet . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 10 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 48 % , ce qui est un excellent score. La salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert sont très similaires à cette recette.

Mélange de salade de chou au crabe

La recette du mélange de salade de chou au crabe se prépare en 15 minutes environ . Pour 0,64 $ la portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cet accompagnement contient 147 calories , 3 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 12 personnes. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'huile de canola, du vinaigre de cidre, de la chair de crabe artificielle et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle fera sensation lors de votre événement du 4 juillet . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Cette recette de Taste of Home compte 80 fans. Tous facteurs confondus, elle obtient un score de 50 % , ce qui est plutôt bien. Le smoothie aux fruits et au thé vert , le mélange de radis et carottes rôtis et la salade de chou à l'indienne sont très similaires à cette recette.

Salade de chou de René

Besoin d'un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers et sans lactose ? La salade de chou de René est une excellente recette à essayer. Pour 51 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 164 calories , 2 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette est pour 12 personnes. Un mélange d'amandes, de relish de cornichons, de moutarde au miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Deux personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Elle est parfaite pour le 4 juillet . Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 34 % . Ce score n'est pas si extraordinaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de chou à l'indienne , Salade de chou asiatique au saumon cuit au four et Salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Crevettes avec style

Les crevettes avec style pourraient être une bonne recette pour enrichir votre collection de plats principaux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette pescétarienne contient 857 calories , 42 g de protéines et 52 g de matières grasses par portion. Cette recette pour 5 personnes coûte 5,88 $ par portion. Un mélange de poivre, de beurre, d'amandes effilées et quelques autres ingrédients suffisent à la rendre si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Appréciée par 1 gastronome et cuisinier, elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 71 % , ce plat est excellent. Le poisson à la Hunan , les crêpes à la banane et au Nutella à l'allemande et la salade de chou à l'indienne sont très similaires à cette recette.

Krumkake aux épices d'orange

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes végétariennes lacto-ovo à votre collection, le Krumkake épicé à l'orange est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 60 portions de 42 calories , 1 g de protéines et 2 g de matières grasses chacune. Pour 4 centimes par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes a 1 fan. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Un mélange de lait, d'œufs, de cardamome moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade d'avocat et d'orange avec vinaigrette orange-gingembre , Orange Rava Kesari - Halwa de semoule à l'orange - Navratri Naivedyam et Soupe de lentilles rouges épicées indiennes .

Salade de chou croustillante grillée

La salade de chou croustillante grillée est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 4 portions. Une portion contient environ 2 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 229 calories . Pour 0,64 $ la portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle constitue un excellent accompagnement à un prix très raisonnable. Rendez-vous au supermarché pour acheter de la moutarde de Dijon, de l'huile d'olive, du sucre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le 4 juillet . 84 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 69 % , ce qui est un bon score. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

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