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Repas d'automne mexicain alléchants

Des repas d'automne mexicains savoureux et alléchants sont le moyen idéal pour réchauffer une froide nuit d'automne. Des soupes épicées et savoureuses aux tacos et enchiladas classiques, la cuisine mexicaine est le moyen idéal d'apporter un peu de chaleur et de gaieté à votre table. Que vous recherchiez un repas rapide en semaine ou un festin savoureux le week-end, la cuisine mexicaine a quelque chose pour tout le monde. Des plats classiques comme les tacos et les quesadillas aux plats plus exotiques comme les chilaquiles et les tamales, les repas d'automne mexicains raviront à coup sûr vos papilles et vous mettront l'eau à la bouche. Alors prenez vos ingrédients et allons cuisiner !

Plats mexicains classiques pour l'automne

En ce qui concerne les plats mexicains classiques, les options ne manquent pas. Les tacos, les enchiladas, les burritos et les quesadillas sont tous d'excellents choix pour un repas en semaine ou un festin le week-end. Lorsque vous préparez des tacos ou des burritos, assurez-vous d'utiliser des ingrédients frais comme des oignons, des tomates, des poivrons et de la coriandre. Pour les enchiladas et les quesadillas, utilisez une variété de fromages et d'épices pour ajouter de la saveur.

Pour un repas plus copieux, essayez les chilaquiles ou les tamales. Les chilaquiles sont faits de croustilles de tortilla recouvertes de salsa et garnies de fromage et d'œufs; les tamales sont des galettes de semoule de maïs cuites à la vapeur remplies de viande ou de légumes. Les deux sont délicieux servis en plats principaux.

Conseils pour cuisiner des plats mexicains

Lorsque vous cuisinez des plats mexicains, il est important de commencer avec les bons ingrédients. Des épices et des herbes de qualité sont essentielles pour préparer des plats savoureux et authentiques. Une fois que vous avez rassemblé vos ingrédients, vous pouvez commencer à cuisiner. Lorsque vous préparez des tacos ou des enchiladas, n'oubliez pas de toujours faire frire les tortillas en premier afin qu'elles restent croustillantes et conservent leur forme dans la poêle.

Lorsque vous ajoutez des garnitures comme des haricots ou du fromage, assurez-vous de les ajouter avec parcimonie afin que les saveurs ne deviennent pas trop écrasantes. Enfin, assurez-vous de garnir vos plats de coriandre fraîche et de jus de citron vert pour une explosion de saveurs ! Avec ces conseils à l'esprit, vous serez en mesure de créer de délicieux repas d'automne mexicains qui inciteront tout le monde à revenir!

mexicain Idées pour l'automne
Enchiladas végétariennes

Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, les enchiladas végétariennes pourraient être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette pour 12 personnes coûte 0,30 $ la portion. Une portion contient environ 2 g de protéines , 1 g de matières grasses et un total de 39 calories . Un mélange de haricots noirs, de courgettes, d'oignons et de quelques autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est une recette très abordable pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 40 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont les Enchiladas Verdes (Enchiladas vertes) , les Enchiladas au poulet authentiques et les « Enchiladas » aux crêpes poblano d'inspiration française .

Burritos en sachet brun

Les Brown-Bag Burritos sont une entrée pour 20 personnes. Pour 40 centimes la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 176 calories , 6 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 104 personnes ont été ravies de l'avoir essayée. Cette recette de Taste of Home nécessite de la poudre de chili, de l'origan, de la sauce enchilada et de la poudre d'ail. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Globalement, cette recette obtient un score de 56 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : A Bag Pudding With Currants , Baked Chicken In Roasting Bag et Carne Asada Burritos .

Enchiladas au poulet et au fromage relookées

Les enchiladas au poulet et au fromage revisitées sont une recette sans gluten pour 6 personnes. Ce plat principal contient 383 calories , 42 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Pour 3,48 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la crème, du blanc de poulet, des piments et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat mexicain. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 64 % . Un score excellent. Essayez les Enchiladas Verdes (enchiladas vertes) , les Enchiladas au poulet authentiques et les Enchiladas aux crêpes poblano d'inspiration française pour des recettes similaires.

Rouleaux de poulet aux épinards

Les rouleaux de poulet aux épinards sont un hors-d'œuvre pour 2 personnes. Une portion contient environ 44 g de protéines , 20 g de matières grasses et un total de 423 calories . Pour 2,08 $ par portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Un mélange de farine, de beurre, de sel et de quelques autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Avec un score Spoonacular de 65 % , ce plat est excellent. Les rouleaux de poulet à la feta et à la roquette , les rouleaux de poulet au curry et les rouleaux de poulet à la mexicaine sont très similaires à cette recette.

Nachos aux haricots frits

Les nachos aux haricots frits nécessitent environ 25 minutes de préparation. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 280 calories , 14 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Pour 1,22 $ par portion , elle couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. Quelques personnes l'ont réalisée, et 16 d'entre elles la trouveront parfaite. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine mexicaine. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Un mélange de haricots frits végétariens, de poudre de chili, de tortillas de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 70 % . Ce score est plutôt bon. Parmi les recettes similaires, on trouve les haricots frits à la mijoteuse , les haricots frits maison et les haricots frits au chorizo .

Mahi-Mahi grillé avec salsa aux haricots noirs

Oubliez les sorties au restaurant ou les commandes à emporter dès que vous avez envie de cuisine mexicaine. Essayez de préparer du mahi-mahi grillé à la salsa de haricots noirs à la maison. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 47 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 466 calories . Pour 8,09 $ par portion , cette recette couvre 33 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Une personne était ravie d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au supermarché et achetez du jalapeño, de la sauce soja, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Ce plat fera sensation lors de votre événement du 4 juillet . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 22 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescétarien . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 70 % . Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé : Mahi-Mahi à la sauce citron-câpres , Burgers végétariens aux haricots noirs et salsa de maïs et Caviar de Caroline - Salsa aux haricots noirs .

Côtelettes avec salsa de maïs

Les côtelettes de porc à la salsa de maïs sont une recette mexicaine pour 6 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 2 981 calories , 494 g de protéines et 93 g de matières grasses par portion. Pour 24,88 $ par portion , elle couvre 60 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des côtelettes de porc, de l'huile de canola, de la poudre de chili et de la coriandre. Elle est idéale comme plat principal. Deux personnes l'ont testée et appréciée. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Parmi les recettes similaires, on trouve les côtelettes de porc poêlées à la salsa de mangue , les burgers aux haricots noirs et aux légumes avec salsa de maïs et la salsa de maïs grillé et de poivrons .

Salade de fajitas au poulet

La salade de fajitas au poulet est un plat principal mexicain. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers est destinée à 4 personnes et coûte 4,07 $ par portion . Une portion contient 763 calories , 39 g de protéines et 54 g de matières grasses . Une personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter des piments, du persil, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Avec un score de 85 % sur Spoonacular, ce plat est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Fajitas au poulet pita , Poivrons farcis au poulet fajitas et Salade Dragon - Salade d'été au couscous .

Salsa à la mangue

Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, la salsa à la mangue est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Pour 0,74 $ la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce hors-d'œuvre contient 181 calories , 3 g de protéines et 7 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 16 personnes. Cette recette de Taste of Home a 57 fans. Si vous avez du sucre, du sel, des petits pots à la pêche pour bébé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine mexicaine. Globalement, cette recette obtient un bon score de 40 % . Des recettes similaires sont : Poire pochée raffinée au nectar de mangue épicé avec glace à la mangue , Glaces végétaliennes à la mangue, graines de chia, mangue et noix de coco , et Salsa à la mangue de Bing .

Coupes de tomates aux trois haricots

Les coupes de tomates aux trois haricots pourraient bien être l'accompagnement idéal. Une portion contient 219 calories , 8 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 1,3 $ la portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 6 personnes. Un mélange de vinaigre de vin rouge, de gousse d'ail, de haricots verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 88 % sur Spoonacular . Un score exceptionnel. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié la trempette mexicaine aux trois fromages , la confiture aux trois fruits rouges et le stromboli aux trois viandes .

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