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Recettes allemandes classiques à l'automne

Le froid frais de l'automne est dans l'air, et c'est le moment idéal pour sortir des recettes allemandes classiques qui rendront votre maison chaleureuse et confortable. L'automne apporte avec lui une abondance d'ingrédients de saison, tels que des pommes, des poires et des légumes-racines, qui peuvent être utilisés pour préparer des plats allemands délicieux et réconfortants. Des favoris traditionnels comme le sauerbraten et le schweinshaxe, aux versions plus modernes des recettes allemandes, comme le spätzle et le strudel aux pommes, il y en a pour tous les goûts. Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps, vous pouvez recréer les saveurs de l'Allemagne dans votre propre cuisine et apporter une touche bavaroise à votre table d'automne.

Recettes d'automne allemandes traditionnelles - sauerbraten, schweinshaxe, etc.

L'un des plats d'automne les plus populaires en Allemagne est le sauerbraten, un rôti de bœuf traditionnel mariné dans un mélange de vinaigre et d'épices. Le piquant de la marinade combiné aux riches saveurs du bœuf rend ce plat copieux et savoureux. Une autre recette allemande classique pendant les mois d'automne est le schweinshaxe, un jarret de porc rôti qui est cuit lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ce plat est généralement servi avec des boulettes de pommes de terre et de la choucroute pour un authentique festin bavarois. D'autres recettes traditionnelles incluent le goulash, le knödel (raviolis) et le spätzle (nouilles). Pour le dessert, essayez le strudel aux pommes ou le lebkuchen (pain d'épice).

Conseils pour créer vos propres recettes d'automne allemandes

Lorsque vous créez vos propres recettes allemandes, la chose la plus importante à garder à l'esprit est que vous devez utiliser les ingrédients les plus frais possibles. Non seulement l'utilisation d'ingrédients frais donnera un plat plus savoureux, mais cela garantira également que vous en tirerez tous les avantages pour la santé et la valeur nutritionnelle. De plus, si vous avez accès à une épicerie ethnique, assurez-vous de vérifier les ingrédients de spécialité comme le bacon fumé ou le mélange de spätzle. En ce qui concerne les techniques de cuisson pour les recettes allemandes, n'ayez pas peur d'expérimenter.

Par exemple, essayez de rôtir des légumes avec un glaçage sucré ou d'ajouter un peu d'herbes fraîches à une recette traditionnelle. Et n'oubliez pas la présentation - la cuisine allemande est souvent servie avec des cornichons et de la moutarde ainsi que des petits pains croustillants. Enfin, n'oubliez pas la bière ! Une chope pleine de bière allemande froide est l'accompagnement parfait de tout repas bavarois.

Allemand Idées pour l'automne
Biscuits moelleux aux pépites de chocolat primés

Les biscuits moelleux aux pépites de chocolat primés prennent environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 190 calories . Pour 28 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 72 personnes. Elle fonctionne bien comme dessert à un prix très raisonnable. Si vous avez de la farine, de la cassonade, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Allrecipes. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 14% , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être également des recettes telles que les biscuits aux pépites de chocolat primés , les biscuits sandwich au « gâteau » au chocolat allemand primés et les cupcakes au chocolat et à la noix de coco primés .

Grands Allemands

Big Germans est une recette végétarienne lacto ovo avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 11 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 355 calories . Pour 55 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. 149 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du jus de citron, du sel, de la farine et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 44 % . Des recettes similaires sont les Great Big Oatmeal Cookies (qui sont à la fois excellents et gros) , le Big Marc et les Big Pancakes .

Croustillant aux pommes à partager

Le Potluck Apple Crisp pourrait être exactement le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Une portion contient 557 calories , 5 g de protéines et 20 g de matières grasses . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la cannelle moulue, de la muscade moulue, de la cassonade et du beurre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si bon de 21 % . Essayez le croustillant aux pommes et aux canneberges Potluck , la tarte aux pommes Potluck et le gâteau aux pommes allemand Potluck pour des recettes similaires.

Crêpes faciles

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de petit-déjeuner, alors essayez Easy Pancakes. Une portion contient 253 calories , 7 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette en sert 4. Pour 31 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Cette recette d'Allrecipes nécessite du sucre, de la vanille, de la farine et du lait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 35 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Pancakes allemands faciles , Pancakes céto faciles et Pancakes faciles aux pommes de terre .

Vacances allemandes Stollen

Besoin d'un dessert lacto ovo végétarien ? Le Stollen allemand des fêtes pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 282 calories , 5 g de protéines et 12 g de matières grasses . Cette recette en sert 36 personnes. Pour 43 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du zeste de citron, des amandes effilées, du beurre et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si étonnant de 20 % . Le Stollen allemand , le Stollen (pain de Noël allemand) et le Holiday Lebkuchen (biscuits aux épices allemands) sont très similaires à cette recette.

Casserole SPAM® de KGEMINIGRL

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la cocotte SPAM® de KGEMINIGRL. Une portion de ce plat contient environ 22 g de protéines , 23 g de matières grasses et un total de 510 calories . Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,13 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour l'automne . Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de pâtes rotini tricolores, de fromage cheddar, de ketchup et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Avec un score cuillère de 47% , ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Casserole SPAM allemande , Casserole de pâtes Spam et Casserole SPAM et ananas hawaïenne .

Brownies à couper le souffle

Les brownies Knock-You-Naked pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines , 54 g de matières grasses et un total de 1 094 calories . Pour 2,19 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 6. Elle vous est présentée par Foodnetwork. C'est une recette à prix raisonnable pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette est appréciée par 116 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez du beurre, du sucre en poudre, du mélange à gâteau au chocolat allemand et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 50 minutes . Avec un score cuillère de 35% , ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent les brownies nus Knock You , les brownies paléo à la patate douce « Knock-You-Right-Off-Your-Feet » et les fusilli au poulet Knock Off Disneyland .

Biscuits au chocolat allemands

Les biscuits au chocolat allemands pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Cette recette sert 21 personnes et coûte 23 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 197 calories . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. C'est une recette à un prix très raisonnable pour les amateurs de cuisine européenne. Un mélange de beurre, d’œufs, de raisins secs et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 12 % , ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Biscuits allemands au chocolat , Biscuits allemands au chocolat et Biscuits allemands au chocolat .

Gâteau de rêve au chocolat allemand

Le gâteau de rêve au chocolat allemand pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette donne 12 portions avec 759 calories , 9 g de protéines et 57 g de matières grasses chacune. Pour 1,1 $ par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des pacanes, de la noix de coco, un mélange à gâteau au chocolat allemand et de l'eau. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 23 % . Essayez le Chocolate Lover's Dream Cake , le Chocolate Lover's Dream Cake et le German Chocolate Cake pour des recettes similaires.

Tarte aux tomates allemande

La tarte aux tomates allemande prend environ 20 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne, primale et cétogène en sert 4 et coûte 63 cents par portion . Une portion contient 97 calories , 7 g de protéines et 6 g de matières grasses . Cette recette est appréciée par 2 gourmands et cuisiniers. Si vous avez des assaisonnements, du fromage mozzarella, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat européen. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 43% , ce plat est plutôt bon. La soupe aux tomates allemande du villageois , la tarte au chocolat allemande et la tarte au chocolat allemande sont très similaires à cette recette.

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