Recettes populaires de petit-déjeuner d'automne
Quand il s'agit de déjeuners sur le thème de l'automne, les possibilités sont infinies. Si vous cherchez quelque chose de sucré et de saison, pourquoi ne pas essayer un bol chaud de gruau à la citrouille ? Combinez simplement de l'avoine cuite avec de la purée de citrouille, de la cannelle, du gingembre, de la muscade et du piment de la Jamaïque. Garnir de pacanes ou de noix grillées et de quelques pommes en dés pour plus de croquant. Si vous préférez la sarriette, essayez de faire une frittata automnale. Commencez par faire sauter les échalotes et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajoutez ensuite le chou frisé ou les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Enfin, fouettez ensemble les œufs avec du fromage râpé avant de les verser dans la poêle. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servir chaud à la sortie du four avec du pain grillé ou des pommes de terre rôties.
Conseils pour préparer de délicieux petits déjeuners d'automne
La clé d'un délicieux petit-déjeuner automnal est d'utiliser des ingrédients de saison. Plutôt que de compter sur des saveurs artificielles et des articles préemballés, essayez d'utiliser des fruits, des légumes et des épices frais pour une expérience vraiment automnale. Les pommes, les poires, la citrouille, la courge et les patates douces sont toutes de saison pendant les mois d'automne et font d'excellents ajouts à n'importe quel plat de petit-déjeuner.
De plus, n'oubliez pas de réchauffer les épices comme la cannelle, la muscade, le gingembre et le clou de girofle qui peuvent aider à faire ressortir les saveurs de votre repas. Enfin, essayez d'incorporer une source de protéines dans votre repas, comme des œufs ou du yogourt, pour vous assurer de rester rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner. Avec ces conseils en tête, vous serez assuré de savourer de délicieux déjeuners d'automne tous les matins!
