Différentes cuisines pour les déjeuners d'automne
Les repas d'automne peuvent être aussi variés que vous le souhaitez. Des plats italiens comme la lasagne et la soupe minestrone aux favoris mexicains comme les tacos et les burritos, il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez également explorer les saveurs de la Méditerranée avec des plats comme le falafel et le houmous, ou profiter de la chaleur de la cuisine indienne avec du curry ou du tikka masala.
Même la cuisine asiatique peut être appréciée pendant la saison d'automne; pensez à des boulettes cuites à la vapeur ou à un bol de ramen. Et si vous cherchez quelque chose de plus léger, une salade fraîche avec des fruits et légumes de saison est toujours une excellente option. Alors, ne laissez pas le froid dans l'air vous empêcher de savourer un délicieux déjeuner cet automne !
Alternatives saines pour les déjeuners d'automne
Si vous cherchez à profiter d'un déjeuner d'automne sain et satisfaisant, il existe de nombreuses options. Au lieu de chercher des aliments lourds et gras dans la restauration rapide, optez pour quelque chose de plus léger mais toujours aussi savoureux. Les salades peuvent être une excellente option car elles offrent beaucoup de nutriments sans sacrifier le goût. Vous pouvez préparer des salades avec des légumes rôtis, des protéines maigres comme du poulet ou de la dinde et des fruits de saison comme des pommes et des poires. Pour plus de saveur et de texture, garnissez votre salade de noix, de graines et de fruits secs.
Une autre excellente façon de préparer un copieux déjeuner d'automne consiste à préparer des soupes et des ragoûts avec des légumes de saison comme la courge, la citrouille, les carottes et les pommes de terre. Ces plats sont délicieux et nourrissants mais sont encore relativement faibles en calories. L'incorporation de grains entiers dans votre repas peut aider à fournir des fibres et des éléments nutritifs supplémentaires à votre déjeuner. Les pains et les pâtes de blé entier peuvent constituer un accompagnement savoureux pour n'importe quel repas.
